父母离异，从小跟着妈妈生活，不知道爸爸信息，DS160表格中的parent要写亲生父亲的信息吗

是的,在2019年最新版的DS160表格中，官方提示明确规定，父母信息需要提供亲生父母的信息。

如果你是被领养的，可以提供养父母信息。